重庆生活家政服务信息平台,为您提供专业的保姆、月嫂、育儿嫂、钟点工/小时工等日常家政服务

重庆生活家政网

重庆家政生活服务信息平台

您现在的位置:重庆家政生活网 > 重庆坐月子 > 重庆月子食谱 >  > 正文

准妈妈食谱:甜心包

发布时间:2019-07-06 10:09 来源:互联网  浏览次数:

甜心包

原料:地瓜1000克,面粉1000克,老肥30克,红糖100克,碱适量,桂皮少许(五分硬币大)。

制作:
1、面粉加老肥,用温水500克和成发酵面团;待酵面发起,加入碱液,揉匀,稍饧。

2、地瓜蒸熟去皮,捣成泥做馅,加入红糖100克和桂皮末,搅拌均匀,待用。

3、将面团搓成约3.3厘米粗细的长条,按每50克一个揪成面剂,将剂子按扁,揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮,包人地瓜馅。

4、把生坯摆入屉内,水开后上锅蒸15分钟即熟。

相关阅读
热门阅读