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好吃又补钙的食物有哪些?

发布时间:2020-03-23 14:51 来源:互联网  浏览次数:
为了重生,怀孕期间整个胎儿的骨骼发育需要从母亲那里吸收25-30克钙。由于特殊生理时期的调节机制,母亲在妊娠期从食物中摄取的钙量和小肠吸收的钙量远高于非妊娠期的钙。因此,补钙可以减少孕妇准钙的流失。同样,哺乳期妇女对钙的需求量也高于未怀孕妇女。母乳可以说是婴儿成长的最理想食物,尤其是钙和磷的比例很适合新生儿吸收。为确保牛奶中足够的钙,母亲会增加骨骼中钙的分解。
哺乳期补钙时,食物的选择非常重要:多吃含钙的食物或能促进钙吸收的食物。例如,牛奶含有更多的钙并且吸收足够。动物肝脏,蛋黄,鱼,肉和豆类,富含维生素D,可促进钙的吸收,紫菜,花椰菜还富含钙,蚕豆和皮肤可食用;骨头汤加醋晒黑,可以增加吸收率。哺乳期间,少吃菠菜和笋等不利于钙吸收的食物。
暴露在阳光下较多,因为太阳的紫外线可以促进人体的VD合成,VD的主要作用:调节钙和磷的代谢,加速小肠中钙和磷的吸收。人们的精神活动和对周围环境的压力应与人体的钙代谢密切相关。当身体处于低血钙状态时,会观察到诸如冷漠,沮丧,神经质和虚弱等症状。
怀孕食谱向公众开放
1.骨头汤酿造豆腐。原料:豆腐,虾,鸡肉,骨头汤,小油菜籽等。 制法:将虾末切碎,与鸡汤混合成馅,塞入小豆腐,部分油豆腐;将骨头汤煮沸,倒入豆腐油中,用小火煮沸,加少许盐调味;最后加一点油菜籽点缀,进食时少加米醋。
2.奶酪鸡蛋汤原料:奶酪20克,鸡蛋1个,芹菜20克,番茄20克,骨头汤1碗,盐,胡椒粉等。方法:奶酪和鸡蛋在一起,加入一些精制面粉;骨头汤烧开,调味,淋入准备好的蛋液;最后在点缀末撒上芹菜和番茄。
3.小豆蔻鸡翅原料:大豆50克,海藻50克,胡萝卜50克,鸡翅。制法:将大豆,海带和葱姜等调味料煮熟,鸡翅用胡椒粉,姜汁,盐,洋葱等腌制;炒至80%的热量,加入鸡翅,炒至变色,加入其他成分和适量的汤,转小火,小火煮至汁变浓。
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